Vorstellung des „Buchinger Fastens“

Jeder kann zaubern,
jeder kann seine Ziele erreichen,
wenn er denken kann,
wenn er warten kann,
wenn er fasten kann.
-Herrmann Hesse-

Das Fasten nach Dr. Otto Buchinger und Dr. Hellmut Lützner gilt als die am häufigsten angewendete Fastenmethode. Fasten bedeutet bewusster, freiwilliger, zeitlich begrenzter Verzicht auf feste Nahrung. Die Fastenverpflegung besteht aus ballaststoffreichen Gemüsesuppen, Säften und Tees.

Die Methode begründete der Internist Otto Buchinger, welcher 1920 die erste Heilfastenklinik in Deutschland eröffnete. Von schwerem Gelenkrheuma betroffen, fand Buchinger durch das Fasten selbst Linderung. Mitte der 70er Jahre brachte Dr. Hellmut Lützner - sein Mitstreiter in der Buchinger-Klinik Überlingen/Bodensee - das Fasten für Gesunde in die breite Öffentlichkeit; u. a. durch den Buch-Beststeller „Wie neugeboren durch Fasten“. Nun sollten auch körperlich gesunde Menschen von der Körperreinigung profitieren.

Grundlage für meine Fastenangebote sind die Leitlinien des Gesundkraft® e.V.:

1. Entlastungstage zur Vorbereitung auf die Fastentage. Bereits einige Tage vor Fastenbeginn solltet ihr weniger essen und den Genussmittel- und Fleischkonsum reduzieren oder sogar einstellen.

2. Verzicht auf feste Nahrung für 5-10 Tage.

3. Genussmittelverzicht.

4. Nach neusten Erkenntnissen ist vor dem Fasten KEINE Darmentleerung mehr notwendig. 
   Möglich sind jedoch weiterhin das Abführen mit Bittersalz oder einer biologischen Variante. 

5. „Fastenverpflegung“ nach Dr. O. Buchinger: Wasser, Kräutertees, Gemüsesuppen, verdünnte Obst- und Gemüsesäfte, Zitronen- und Orangenschnitze.

6. Der Genuss von Kaffee/ Espresso während der Fastenwoche regt die Zellerneuerung an und ist ausdrücklich erwünscht.

7. Mindestens 2-3 Liter Flüssigkeit pro Tag. Wasser und Kräutertees sind Eure Fastenbegleiter.

8. Bewegung und Ruhe im Wechsel.

9. Unterstützende Darmentleerung während der Fastenzeit NUR bei Bedarf oder Beschwerden.

10. Fastenunterstützende Maßnahmen: feucht-warme Leberwickel, Trockenbürsten, basische Fußbäder sowie reger Austausch innerhalb der Fastengruppe.

11. Das Fastenbrechen endet regelmäßig mit einem Apfel. Alternativen sind möglich. 

12. Sorgfältiger Kostaufbau: ihr erhaltet von mir Tipps für die wichtigen Aufbautage.

13. Einstieg in eine vollwertige Ernährungsweise: dazu bekommt ihr während der gesamten Fastenwoche wichtige Informationen für Eure Umsetzung in den Alltag.

Am Fasten für Gesunde kann Jeder teilnehmen, der sich gesund fühlt, mit Ausnahme von Schwangeren und Stillenden,
Personen mit Leber- und Niereninsuffizienz und mit einer Magersucht.

Solltet ihr auf kontrollbedürftige Arzneimittel angewiesen sein, lasst Euch bitte vorab von einem Arzt Eures Vertrauens beraten, denn Fasten kann die Wirkung von Medikamenten verändern. Personen, die Medikamente wie z.B. Marcumar, Betablocker oder Psychopharmaka einnehmen, sollten nur unter ärztlicher Aufsicht fasten.

Gern begleite ich Euch mit meinem individuellen Programm durch die Fastenwoche.

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Hinweise: der Abschluss einer Reiserücktrittsversicherung wird empfohlen.
Stornierungsfristen und -kosten können je nach Hotel variieren.