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Basenfasten

Die Methode des Basenfastens ist eine zeitlich begrenzte Ernährungsweise, welche den Umstieg in eine dauerhaft gesunde Ernährungs- und Lebensweise erleichtert. Basenfasten - das ist das Fasten mit Obst und Gemüse - somit das Fasten mit Biss. 

 

Während des Basenfastens erhält Dein Körper alles, was er basisch verstoffwechseln kann. Das sind vor allem Obst, Gemüse, Kräuter, Pilze, Kartoffeln, Nüsse und Samen. Zubereitet mit hochwertigen Ölen lassen sich aus diesen Zutaten köstliche Speisen kreieren. 

 

Morgens, mittags und abends finden die Teilnehmenden dieses Kurses einen gedeckten Tisch mit lecker zubereiteten Mahlzeiten vor. Regionale und saisonale Rohstoffe spielen bei der Zubereitung eine wesentliche Rolle. 

 

Der Genuss von Kaffee/Espresso ist während der Basenfastenwoche ausdrücklich erwünscht. Kaffee unterstützt die Autophagie (Zellerneuerung) während des Fastens und trägt so zur Gewichtsreduktion bei.

 

Massagen, Basenbäder, viel Ruhe und ein Bewegungsprogramm runden Eure Basenfastenwoche ab. 

Duett an Topinambur mit glacierten Minikarotten

Unterstützende Detoxmaßnahmen 

während der Basenfastenwoche

 

Ähnlich wie beim Fasten nach "Buchinger" nutzen wir während dieser Woche den wohltuenden Leberwickel, das regelmäßige Basenfußbad sowie Massagen, um die Entsäuerung unseres Körpers zu fördern. 

 

Vorteile des Basenfastens in der Gruppe:

  • Durch Gespräche in der Gruppe wird das eigene Verhalten stärker reflektiert

  • Gute Stimmung steckt an

  • Herausforderungen - wie Hunger - meistern wir gemeinsam 

  • Miteinander gegen eventuell aufkommende Tiefphasen

  • Zuspruch, Aufmunterung und Verständnis füreinander

  • Austausch von Rezepten für ein gesundes Leben danach

  • Fortschritte und Erfolge feiern wir zusammen.

 

Basenfasten in der Gruppe wirkt oft intensiver, weil sich Motivation, Wissen und positive Energie bündeln.

Winterwaffel an Apfel-Birnen-Ragout und Nuss-Mousse-Pralinen